Muscats. Des vins, des terroirs, une histoire... Beaumes de Venise, Frontignan, Lunel, Mireval, St Jean de Minercois, Rivesaltes

Category: Livres,Cuisine et Vins,Vins

Muscats. Des vins, des terroirs, une histoire... Beaumes de Venise, Frontignan, Lunel, Mireval, St Jean de Minercois, Rivesaltes Details

Ecrire l'histoire du Muscat, c'est mieux faire comprendre celle de la viticulture dans le sud de la France. C'est aussi plonger profondément dans l'histoire de cette région. Plus de deux ans de travail et de recherche ont permis à son auteur d'exhumer des documents importants et de collecter des témoignages qui font de cet ouvrage, abondamment illustré, le livre de référence du MUSCAT en mème temps qu'une enquéte sur la viticulture en Languedoc

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